大容量はお得がいっぱい！【にこにこポタジェセット】

昔ながらの手練り製法で造り上げ生芋蒟蒻は煮ても焼いても美味しく召し上がって頂けますが、まずはそのままお刺し身や和え物でお召し上がりいただくと市販では味わえないなめらかな舌触りを感じていただけると存じます。 この機会に是非ご賞味ください。 南信州の山間に位置する泰阜村やその周辺で栽培されたこんにゃく芋を使い、昔ながらの手練り製法で造り上げました。 手蒟蒻（プレーン）はこんにゃく芋100％、手蒟蒻（柚子）はこんにゃく芋に柚子の皮を練り込んだもの、そばこんにゃくは長野県産蕎麦粉を練り込み、あわ雪こんにゃくは、こんにゃく芋に南信州で好んで食べられる凍り豆腐（粉）を混ぜたものです。 簡単な説明書が入っています（レシピなど参考にしてください） 豆腐こんにゃくは蒟蒻芋に長野県が国内シェア90％を誇る凍り豆腐をふんだんに練り上げこんにゃくの食感を残しつつも、ふわっともっちりとした新しい食感の大豆のコクが感じられるクリーミーなこんにゃくに仕上げました。 上記5種類の蒟蒻は全て流水で可能な限り、あくを抜いていますので、あく抜きは不要です。 まずはそのままスライスしてお刺し身や和え物で、もちろん煮ても焼いても美味しく召し上がって頂けます。またヘルシースイーツとしても、黒蜜やきな粉をかけてお試しください。 また、お肉の替わりにフライや唐揚げ、ステーキなどにもご活用ください。 漬けこんにゃくは、試作を重ねた結果、離水を最小限に抑えるため、あえてこんにゃく粉(国産）を使用しています。 青こしょう漬けは信州安曇野産の青唐辛子、無添加の醤油やりんご酢を使用しています。 味噌漬けは数種類の信州味噌をブレンドして使用しています。 小家族の方や弊社が初めての方などにもお買い求めやすいような1個づつの詰め合わせにしました。 大豆の栄養丸ごとプリンはその名の通り大豆（長野県産）を全部使った、からだにやさしいプリンです。 葛切りゆずはちみつは、泰阜村の柚子を使いシロップをジュレ状にしたものです。   【内容量】 手蒟蒻プレーン２個・手蒟蒻柚子２個・そばこんにゃく２個・あわ雪こんにゃく２個・豆腐こんにゃく２個・青こしょう漬け２個・味噌漬け２個・大豆プリン2個　葛切り2個 《グラム数》（1袋につき） 手蒟蒻プレーン・柚子・あわ雪こんにゃく各250g 青こしょう漬け・味噌漬け各240ｇ 豆腐こんにゃく480g（120g×２）120gの小袋が2つ入っています 大豆プリン・くずきり各120g   【賞味期限】 手蒟蒻プレーン・柚子：12日程 そばこんにゃく・あわ雪こんにゃく：18日程 漬けこんにゃく2種・豆腐こんにゃく：25日程 葛切り・プリン3か月程 【原材料】 蒟蒻芋 柚子蕎麦粉 高野豆腐 炭酸ナトリウム 漬けこんにゃく 　こんにゃく粉 米味噌（大豆 米 食塩 水あめ）つゆ（しょうゆ 砂糖 本みりん 鰹節 宗田節 鯖節 昆布）本みりん（もち米 米麹 醸造アルコール 糖類）りんご酢 しょうゆ 酒精 醤油 青唐辛子 大豆プリン 大豆粉（長野県産大豆）・グラニュー糖　・粉あめ　・寒天　/ グリシン　・ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）・香料 葛切り柚子はちみつ 【シロップ】はちみち（中国産）ゆず果汁（長野県製造）グラニュー糖 【葛切り】葛粉、寒天（殿粉、蕨）ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）グリシン、乳酸カルシウム、乳化剤 到着後は冷蔵庫で保存、お早めにお召し上がりください。 （葛切りは常温保存出来ます） 当店でしか味わえないオリジナル蒟蒻とプリン、葛切りはきっと腸活・美活につながることでしょう！ 安心の冷蔵便でお届けします。 ※総額6720円⇒6000円 ※熨斗の対応いたします。 ※3500円で送料無料（同一住所に限る）

ギフトにピッタリ！【ポタジェセット】

昔ながらの手練り製法で造り上げ生芋蒟蒻は煮ても焼いても美味しく召し上がって頂けますが、まずはそのままお刺し身や和え物でお召し上がりいただくと市販では味わえないなめらかな舌触りを感じていただけると存じます。 この機会に是非ご賞味ください。 南信州の山間に位置する泰阜村やその周辺で栽培されたこんにゃく芋を使い、昔ながらの手練り製法で造り上げました。 手蒟蒻（プレーン）はこんにゃく芋100％、手蒟蒻（柚子）はこんにゃく芋に柚子の皮を練り込んだもの、そばこんにゃくは長野県産蕎麦粉を練り込み、あわ雪こんにゃくは、こんにゃく芋に南信州で好んで食べられる凍り豆腐（粉）を混ぜたものです。 簡単な説明書が入っています（レシピなど参考にしてください） 豆腐こんにゃくは蒟蒻芋に長野県が国内シェア90％を誇る凍り豆腐をふんだんに練り上げこんにゃくの食感を残しつつも、ふわっともっちりとした新しい食感の大豆のコクが感じられるクリーミーなこんにゃくに仕上げました。 上記5種類の蒟蒻は全て流水で可能な限り、あくを抜いていますので、あく抜きは不要です。 まずはそのままスライスしてお刺し身や和え物で、もちろん煮ても焼いても美味しく召し上がって頂けます。またヘルシースイーツとしても、黒蜜やきな粉をかけてお試しください。 また、お肉の替わりにフライや唐揚げ、ステーキなどにもご活用ください。 漬けこんにゃくは、試作を重ねた結果、離水を最小限に抑えるため、あえてこんにゃく粉(国産）を使用しています。 青こしょう漬けは信州安曇野産の青唐辛子、無添加の醤油やりんご酢を使用しています。 味噌漬けは数種類の信州味噌をブレンドして使用しています。 小家族の方や弊社が初めての方などにもお買い求めやすいような1個づつの詰め合わせにしました。 大豆の栄養丸ごとプリンはその名の通り大豆（長野県産）を全部使った、からだにやさしいプリンです。 葛切りゆずはちみつは、泰阜村の柚子を使いシロップをジュレ状にしたものです。   【内容量】 手蒟蒻プレーン１個・手蒟蒻柚子１個・そばこんにゃく1個・あわ雪こんにゃく１個・豆腐こんにゃく１個・青こしょう漬け１個・味噌漬け１個 《グラム数》（1袋につき） 手蒟蒻プレーン・柚子・あわ雪こんにゃく各250g 青こしょう漬け・味噌漬け各240ｇ 豆腐こんにゃく480g（120g×２）120gの小袋が2つ入っています   【賞味期限】 手蒟蒻プレーン・柚子：12日程 そばこんにゃく・あわ雪こんにゃく：18日程 漬けこんにゃく2種・豆腐こんにゃく：25日程 葛切り・プリン3か月程 【原材料】 蒟蒻芋 柚子蕎麦粉 高野豆腐 炭酸ナトリウム 漬けこんにゃく 　こんにゃく粉 米味噌（大豆 米 食塩 水あめ）つゆ（しょうゆ 砂糖 本みりん 鰹節 宗田節 鯖節 昆布）本みりん（もち米 米麹 醸造アルコール 糖類）りんご酢 しょうゆ 酒精 醤油 青唐辛子 大豆プリン 大豆粉（長野県産大豆）・グラニュー糖　・粉あめ　・寒天　/ グリシン　・ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）・香料 葛切り柚子はちみつ 【シロップ】はちみち（中国産）ゆず果汁（長野県製造）グラニュー糖 【葛切り】葛粉、寒天（殿粉、蕨）ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）グリシン、乳酸カルシウム、乳化剤 到着後は冷蔵庫で保存、お早めにお召し上がりください。 （葛切りは常温保存出来ます） 当店でしか味わえないオリジナル蒟蒻とプリン、葛切りはきっと腸活・美活につながることでしょう！ 安心の冷蔵便でお届けします。 ※総額3360円⇒3000円 ※熨斗の対応いたします。 ※3500円で送料無料（同一住所に限る）

手造り蒟蒻【蕎麦】

蒟蒻芋100％のものは田舎のごちそう！ 「山のフグ」と呼ばれ珍重されています。 食べるほどに身体が元気になる昔ながらの伝統食を現代人の貴方に・・・ 天竜川を見下ろす南信州の小さな村《泰阜村》の美味しい水と美味しい空気の中で一つ一つ丁寧に造り上げたこんにゃくは、驚くほどプルンプルンで、つるんと滑らかです。 蒟蒻芋の皮をきれいに取り除き、空気を含ませながら練り上げる独自の製法で、当店自慢の一品となっております。 そば粉を混ぜることで新たな味と食感を生み出しました！ まったりとした口当たりをお楽しみください。 そばこんにゃくはお刺し身で美味しいのはもちろんですが、熱を通すとより蕎麦の風味豊かで甘さを感じられるようです。 お好みで、焼いたり、唐揚げにしたりがお勧めです！ また、出来る限りの新鮮なものを冷蔵便でお届け致します。 お手元に届いたら、冷蔵庫で保存し、まずはなるべく早いタイミングでお召し上がりになることをお勧めします。 ※当店のこんにゃくは賞味期限が2～4週間程となっております。 到着後は冷蔵庫で保存、期限内であってもなるべくお早めにお召し上がりください。 都会ではなかなかお目にかかれない田舎のご馳走をご堪能下さい。 また大切な方へのギフトとしても喜ばれています。 商品情報 名称 こんにゃく 原材料名 　蒟蒻芋 蕎麦粉（国産）炭酸ナトリウム 内容量 こんにゃく　250g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷蔵 製造者 長野県下伊那郡泰阜村7565-3 (株)ポタジェやすおか

手造り蒟蒻【柚子】

蒟蒻芋100％のものは田舎のごちそう！「山のフグ」と呼ばれ珍重されています。食べるほどに身体が元気になる昔ながらの伝統食を現代人の貴方に・・・ 天竜川を見下ろす南信州の小さな村《泰阜村》の美味しい水と美味しい空気の中で一つ一つ丁寧に造り上げたこんにゃくは、驚くほどプルンプルンで、つるんと滑らかです。 蒟蒻芋の皮をきれいに取り除き、空気を含ませながら練り上げる独自の製法で、当店自慢の一品となっております。 そして泰阜村は柚子も特産品となっており、村で採れた柚子の皮をたっぷりと練りこんでいます。 もちろん、着色料や香料は使用しておりません。 まずは、そのままお刺し身で召し上がって自然の柚子の風味を楽しんで頂きたいのですが、もちろん和え物、煮物、炒め物、揚げ物・・・なんでもご活用ください。 手造りゆえの気泡がたくさんありますので、短時間で味が浸み込みます。煮込みすぎると固くなりますのでご注意ください。 また、出来る限りの新鮮なものを冷蔵便でお届け致します。 《賞味期限》 　ラベル記載（2週間程） お手元に届いたら、冷蔵庫で保存し、まずはなるべく早いタイミングでお召し上がりになることをお勧めします。 都会ではなかなかお目にかかれない田舎のご馳走をご堪能下さい。 また大切な方へのギフトとしても喜ばれています。 商品情報 名称 こんにゃく 原材料名 こんにゃく　蒟蒻芋 柚子 炭酸ナトリウム 内容量 こんにゃく　250g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 こんにゃく　要冷蔵 製造者 長野県下伊那郡泰阜村7565-3 (株)ポタジェやすおか

手造り蒟蒻【あわ雪】

蒟蒻芋100％のものは田舎のごちそう！ 「山のフグ」と呼ばれ珍重されています。 食べるほどに身体が元気になる昔ながらの伝統食を現代人の貴方に・・・ 天竜川を見下ろす南信州の小さな村《泰阜村》の美味しい水と美味しい空気の中で一つ一つ丁寧に造り上げたこんにゃくは、驚くほどプルンプルンで、つるんと滑らかです。 蒟蒻芋の皮をきれいに取り除き、空気を含ませながら練り上げる独自の製法で、当店自慢の一品となっております。 まずは、そのままお刺し身で召し上がって頂きたいのですが、もちろん和え物、煮物、炒め物、揚げ物・・・なんでもご活用ください。 手造りゆえの気泡がたくさんありますので、短時間で味が浸み込みます。煮込みすぎると固くなりますのでご注意ください。 また、出来る限りの新鮮なものを冷蔵便でお届け致します。 お手元に届いたら、冷蔵庫で保存し、まずはなるべく早いタイミングでお召し上がりになることをお勧めします。 ※当店のこんにゃくは賞味期限が2～4週間程となっております。 到着後は冷蔵庫で保存、期限内であってもなるべくお早めにお召し上がりください。 都会ではなかなかお目にかかれない田舎のご馳走をご堪能下さい。 また大切な方へのギフトとしても喜ばれています。 商品情報 名称 こんにゃく 原材料名 　蒟蒻芋 炭酸ナトリウム　大豆（遺伝子組み換えでない） 豆腐用凝固剤 重曹 内容量 こんにゃく　250g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷蔵 製造者 長野県下伊那郡泰阜村7565-3 (株)ポタジェやすおか

手造り蒟蒻【プレーン】

蒟蒻芋100％のものは田舎のごちそう！ 「山のフグ」と呼ばれ珍重されています。 食べるほどに身体が元気になる昔ながらの伝統食を現代人の貴方に・・・ 天竜川を見下ろす南信州の小さな村《泰阜村》の美味しい水と美味しい空気の中で一つ一つ丁寧に造り上げたこんにゃくは、驚くほどプルンプルンで、つるんと滑らかです。 蒟蒻芋の皮をきれいに取り除き、空気を含ませながら練り上げる独自の製法で、当店自慢の一品となっております。 まずは、そのままお刺し身で召し上がって頂きたいのですが、もちろん和え物、煮物、炒め物、揚げ物・・・なんでもご活用ください。 手造りゆえの気泡がたくさんありますので、短時間で味が浸み込みます。煮込みすぎると固くなりますのでご注意ください。 また、出来る限りの新鮮なものを冷蔵便でお届け致します。 お手元に届いたら、冷蔵庫で保存し、まずはなるべく早いタイミングでお召し上がりになることをお勧めします。 当店のこんにゃくは賞味期限が2～4週間程となっております。 到着後は冷蔵庫で保存、期限内であってもなるべくお早めにお召し上がりください。 都会ではなかなかお目にかかれない田舎のご馳走をご堪能下さい。 また大切な方へのギフトとしても喜ばれています。 商品情報 名称 こんにゃく 原材料名 　蒟蒻芋 炭酸ナトリウム 内容量 こんにゃく　250g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷蔵 製造者 長野県下伊那郡泰阜村7565-3 (株)ポタジェやすおか

【ギフトにもピッタリ】葛切りゆずはちみつ8個セット

ゆず果汁たっぷりではちみつの優しい甘さですっきりとした味わいのシロップは、ジュレ状にしたことで、葛切りに程よく絡まって食べ応え充分です。 無香料、無着色 原材料 【シロップ】はちみつ（中国産）ゆず果汁（長野県製造）グラニュー糖 【葛切り】葛粉、寒天（殿粉、蕨）ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）グリシン、乳酸カルシウム、乳化剤 内容量 120g×8 賞味期限 底面に記載 直射日光を避けて常温で保存 葛切りゆずはちみつは、風邪や喉の痛みに効果的な伝統的な日本の食品です。喉を潤してくれる蜂蜜と、爽やかなゆずの風味も加わり、し！一口食べれば、まるで優しい風に包まれるようです。 毎日の健康維持にも最適です。 この葛切りゆずはちみつは、仕込みから製品化まで一貫して手造りにこだわった逸品。 是非一度お試しください。 ※直射日光や湿気を避け、涼しい場所で保存してください。

【お得セット】大豆の栄養丸ごとプリン 8個入り

大豆の栄養を丸ごと活かした、からだにやさしいプリンです。 大豆を余すことなく使用することで、良質なたんぱく質や食物繊維などの栄養をおいしく手軽に摂ることができます。なめらかな口あたりとやさしい甘さで、お子さまからシニアの方まで幅広くお楽しみいただけます。 毎日のおやつや朝食、栄養補給にもおすすめ。素材本来のおいしさを大切にした、健康志向のデザートです。 「おいしい」と「健康」をひとつに。 大豆の恵みをたっぷり詰め込んだ、栄養まるごとプリンをぜひご賞味ください。 【原材料】 大豆粉（長野県産大豆）・グラニュー糖　・粉あめ　・寒天　/ グリシン　・ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）・香料 【内容量】120g×８ 【賞味期限】製造日より3か月 【保存方法】要冷蔵 【製造者】㈱ポタジェやすおか

大豆の栄養丸ごとプリン

大豆の栄養を丸ごと活かした、からだにやさしいプリンです。 大豆を余すことなく使用することで、良質なたんぱく質や食物繊維などの栄養をおいしく手軽に摂ることができます。なめらかな口あたりとやさしい甘さで、お子さまからシニアの方まで幅広くお楽しみいただけます。 毎日のおやつや朝食、栄養補給にもおすすめ。素材本来のおいしさを大切にした、健康志向のデザートです。 「おいしい」と「健康」をひとつに。 大豆の恵みをたっぷり詰め込んだ、栄養まるごとプリンをぜひご賞味ください。 【原材料】 大豆粉（長野県産大豆）・グラニュー糖　・粉あめ　・寒天　/ グリシン　・ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）・香料 【内容量】120g 【賞味期限】製造日より3か月 【保存方法】要冷蔵 【製造者】㈱ポタジェやすおか

葛切りゆずはちみつ

ゆず果汁たっぷりではちみつの優しい甘さですっきりとした味わいのシロップは、ジュレ状にしたことで、葛切りに程よく絡まって食べ応え充分です。 無香料、無着色 原材料 【シロップ】はちみち（中国産）ゆず果汁（長野県製造）グラニュー糖 【葛切り】葛粉、寒天（殿粉、蕨）ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん）グリシン、乳酸カルシウム、乳化剤 内容量 120g 賞味期限 底面に記載 直射日光を避けて常温で保存 葛切りゆずはちみつは、風邪や喉の痛みに効果的な伝統的な日本の食品です。喉を潤してくれる蜂蜜と、爽やかなゆずの風味も加わり、し！一口食べれば、まるで優しい風に包まれるようです。 毎日の健康維持にも最適です。 この葛切りゆずはちみつは、仕込みから製品化まで一貫して手造りにこだわった逸品。 是非一度お試しください。 ※直射日光や湿気を避け、涼しい場所で保存してください。

オリジナルこんにゃくの詰め合わせ

昔ながらの手練り製法で造り上げ生芋蒟蒻は煮ても焼いても美味しく召し上がって頂けますが、まずはそのままお刺し身や和え物でお召し上がりいただくと市販では味わえないなめらかな舌触りを感じていただけると存じます。 この機会に是非ご賞味ください。 南信州の山間に位置する泰阜村やその周辺で栽培されたこんにゃく芋を使い、昔ながらの手練り製法で造り上げました。 手蒟蒻（プレーン）はこんにゃく芋100％、手蒟蒻（柚子）はこんにゃく芋に柚子の皮を練り込んだもの、そばこんにゃくは長野県産蕎麦粉を練り込み、あわ雪こんにゃくは、こんにゃく芋に南信州で好んで食べられる凍り豆腐（粉）を混ぜたものです。 簡単な説明書が入っています（レシピなど参考にしてください） 豆腐こんにゃくは蒟蒻芋に長野県が国内シェア90％を誇る凍り豆腐をふんだんに練り上げこんにゃくの食感を残しつつも、ふわっともっちりとした新しい食感の大豆のコクが感じられるクリーミーなこんにゃくに仕上げました。 上記5種類の蒟蒻は全て流水で可能な限り、あくを抜いていますので、あく抜きは不要です。 まずはそのままスライスしてお刺し身や和え物で、もちろん煮ても焼いても美味しく召し上がって頂けます。またヘルシースイーツとしても、黒蜜やきな粉をかけてお試しください。 また、お肉の替わりにフライや唐揚げ、ステーキなどにもご活用ください。 漬けこんにゃくは、試作を重ねた結果、離水を最小限に抑えるため、あえてこんにゃく粉(国産）を使用しています。 青こしょう漬けは信州安曇野産の青唐辛子、無添加の醤油やりんご酢を使用しています。 味噌漬けは数種類の信州味噌をブレンドして使用しています。 小家族の方や弊社が初めての方などにもお買い求めやすいような1個づつの詰め合わせにしました。   【内容量】 手蒟蒻プレーン１個・手蒟蒻柚子１個・そばこんにゃく1個・あわ雪こんにゃく１個・豆腐こんにゃく１個・青こしょう漬け１個・味噌漬け１個 《グラム数》（1袋につき） 手蒟蒻プレーン・柚子・あわ雪こんにゃく各250g 青こしょう漬け・味噌漬け各240ｇ 豆腐こんにゃく480g（120g×２）120gの小袋が2つ入っています   【賞味期限】 手蒟蒻プレーン・柚子：12日程 あわ雪こんにゃく：18日程 漬けこんにゃく2種・豆腐こんにゃく：25日程 【原材料】 蒟蒻芋 柚子蕎麦粉 高野豆腐 炭酸ナトリウム 漬けこんにゃく 　こんにゃく粉 米味噌（大豆 米 食塩 水あめ）つゆ（しょうゆ 砂糖 本みりん 鰹節 宗田節 鯖節 昆布）本みりん（もち米 米麹 醸造アルコール 糖類）りんご酢 しょうゆ 酒精 醤油 青唐辛子 到着後は冷蔵庫で保存、お早めにお召し上がりください。 当店でしか味わえない７種類のこんにゃくの味 オリジナル蒟蒻はきっと腸活・美活につながる 安心の冷蔵便でお届けします。 熨斗の対応いたします。 3500円で送料無料（同一住所に限る）

もちふわ豆腐こんにゃく

原料にこだわり、手造りにこだわり、食感にこだわり、このこんにゃくは誕生しました。 泰阜村産蒟蒻芋と長野県が国内シェア90％を誇る凍り豆腐をふんだんに練り上げこんにゃくの食感を残しつつも、ふわっともっちりとした新しい食感の大豆のコクが感じられるクリーミーなこんにゃくに仕上げました。 切り方で食感も変わってきます。 お刺身は薄くスライスして、スイーツとしてならさいの目に切って、よりジューシーさを味わってください。 わさび醬油やだし醤油、マヨネーズやドレッシング、スイーツとしてなら、黒蜜（ついているものも別で販売しています） 唐揚げもお勧めです！ 熱々を頬張るとジューシーさが際立ち、ふわふわサクサクの美味しさを楽しめます。 煮物も良いです１ 手造りの蒟蒻には気泡がたくさんあるので、短時間で味浸みもよく、だしを含んだフワッとモチっとした食感が、たまりません。 原材料：蒟蒻芋（長野県産）　凍り豆腐（国内製造）　炭酸ナトリウム　豆腐用凝固剤　重曹 内容量：120g 保存方法：要冷蔵 賞味期限：20日程 栄養成分表示：1２0gあたり 熱量：67,5kcal　たんぱく質：7.3g　脂質：3,8g　炭水化物：1,1g　食塩相当量：0.1g　 製造者・お問い合わせ先　 株）ポタジェやすおか 長野県下伊那郡泰阜村7565-3 0260-25-2075

もちふわ豆腐こんにゃく（2袋入り）

原料にこだわり、手造りにこだわり、食感にこだわり、このこんにゃくは誕生しました。 泰阜村産蒟蒻芋と長野県が国内シェア90％を誇る凍り豆腐をふんだんに練り上げこんにゃくの食感を残しつつも、ふわっともっちりとした新しい食感の大豆のコクが感じられるクリーミーなこんにゃくに仕上げました。 切り方で食感も変わってきます。 お刺身は薄くスライスして、スイーツとしてならさいの目に切って、よりジューシーさを味わってください。 わさび醬油やだし醤油、マヨネーズやドレッシング、スイーツとしてなら、黒蜜（ついているものも別で販売しています） 唐揚げもお勧めです！ 熱々を頬張るとジューシーさが際立ち、ふわふわサクサクの美味しさを楽しめます。 手造りの蒟蒻には気泡がたくさんあるので、もちろん煮物も短時間で味浸みもよく、だしを含んだフワッとモチっとした食感が、たまりません。 原材料：蒟蒻芋（長野県産）　凍り豆腐（国内製造）　炭酸ナトリウム　豆腐用凝固剤　重曹 内容量：240g 保存方法：要冷蔵 賞味期限：20日程 栄養成分表示：240gあたり 熱量：135kcal　たんぱく質：14.5g　脂質：7.6g　炭水化物：2.3g　食塩相当量：0.2g　 製造者・お問い合わせ先　 株）ポタジェやすおか 長野県下伊那郡泰阜村7565-3 0260-25-2075

ヘルシーおつまみ【カリカリドライこんにゃく】

蒟蒻芋100％のものは田舎のごちそう！ 「山のフグ」と呼ばれ珍重されています。 食べるほどに身体が元気になる昔ながらの伝統食を現代人の貴方に・・・ 天竜川を見下ろす南信州の小さな村《泰阜村》の美味しい水と美味しい空気の中で一つ一つ丁寧に造り上げたこんにゃくは、驚くほどプルンプルンで、つるんと滑らかです。 そんなこんにゃくを手で一枚一枚スライスしたカリカリッと気軽に食べられるドライこんにゃく・・・ 小腹の空いた時のおやつやおつまみに最適です！ 手造り蒟蒻を凝縮した【カリカリドライこんにゃく】 伝統食材が軽〜い軽いスナックとして誕生しました！当店人気の青こしょう漬け蒟蒻をドライにし、コンパクトなヘルシーおやつへと変身させました。 低カロリー・低塩・低糖でダイエット中の方や健康に気を付けている方にもピッタリです！ またこんにゃくに味を浸み込ませてから乾燥させているので、つまんでも手が汚れません。 車の運転中や外出先でも安心です。 １袋10ｇとなります。1袋に当店手造り蒟蒻200g以上を乾燥させたものが1袋に入っています 食物繊維が豊富なので一度にたくさんお召し上がりになりますと、お腹に負担がかかる場合があります。 適量をお召し上がりください。 メール便でのお届けです。 複数ご購入の場合は宅配でのお届けとなります。 ご了承ください。 また大切な方へのギフトとしても喜ばれています。 商品情報 原材料名 こんにゃく精粉(国産）甘味りんご酢（りんご酢・氷砂糖）しょうゆ（大豆・小麦・食塩）本みりん（もち米・米麹・醸造アルコール・糖類）つゆ（しょう油・砂糖・本みりん・鰹節・宗田節・鯖節・昆布）青唐辛子 炭酸ナトリウム（一部に大豆・小麦・さば・りんごを含む） 内容量 10g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存 加工者 株式会社ポタジェやすおか 長野県下伊那郡泰阜村７５６５－３ 《加工所》 　　長野県下伊那郡泰阜村平島田３４４０－７

手造りの味【おまかせ3種の蒟蒻セット】何が入っているかは届いてからのお楽しみ！

昔ながらの手練り製法で造り上げ生芋蒟蒻は煮ても焼いても美味しく召し上がって頂けますが、まずはそのままお刺し身や和え物でお召し上がりいただくと市販では味わえないなめらかな舌触りを感じていただけると存じます。 この機会に是非ご賞味ください。 南信州の山間に位置する泰阜村やその周辺で栽培されたこんにゃく芋を使い、昔ながらの手練り製法で造り上げました。 手蒟蒻（プレーン）はこんにゃく芋100％、手蒟蒻（柚子）はこんにゃく芋に柚子の皮を練り込んだもの、あわ雪こんにゃくは、こんにゃく芋に南信州で好んで食べられる凍り豆腐（粉）を混ぜたものです。 大豆の香りをよりお楽しみいただけるように、あえて凍り豆腐の粒を残しています。 そばこんにゃくは、国産蕎麦粉をふんだんに練り込みました。 ほんのり炙って頂くとよりそばの香りが際立ちます。 上記4種類の蒟蒻は全て流水で可能な限り、あくを抜いていますので、あく抜きは不要です。 まずはそのままスライスしてお刺し身や和え物で、もちろん煮ても焼いても美味しく召し上がって頂けます。 また、お肉の替わりにフライや唐揚げ、ステーキなどにもご活用ください。 漬けこんにゃくは、試作を重ねた結果、離水を最小限に抑えるため、あえてこんにゃく粉(国産）を使用しています。 青こしょう漬けは信州安曇野産の青唐辛子、無添加の醤油やりんご酢を使用しています。 味噌漬けは数種類の信州味噌をブレンドして使用しています。 こちらで3種類選んでお送りさせていただきます。   【内容量】 手蒟蒻プレーン・手蒟蒻柚子・あわ雪こんにゃく・そばこんにゃく・青こしょう漬け・味噌漬けのうち3袋 《グラム数》（1袋につき） 手蒟蒻プレーン・柚子・あわ雪こんにゃく・そばこんにゃく各250g 青こしょう漬け・味噌漬け各240ｇ   【賞味期限】 手蒟蒻プレーン・柚子：12日程 あわ雪こんにゃく・そばこんにゃく：18日程 漬けこんにゃく2種：25日程こんにゃく 【原材料】 蒟蒻芋 柚子 蕎麦粉（国産）高野豆腐 炭酸ナトリウム 漬けこんにゃく 　こんにゃく粉 米味噌（大豆 米 食塩 水あめ）つゆ（しょうゆ 砂糖 本みりん 鰹節 宗田節 鯖節 昆布）本みりん（もち米 米麹 醸造アルコール 糖類）りんご酢 しょうゆ 酒精 醤油 青唐辛子 到着後は冷蔵庫で保存、お早めにお召し上がりください。 当店でしか味わえない6種類のこんにゃくの味 オリジナル蒟蒻はきっと腸活・美活につながる 安心の冷蔵便でお届けします 商品情報 名称 こんにゃく 原材料名 こんにゃく　蒟蒻芋 柚子 蕎麦粉（国産）高野豆腐 炭酸ナトリウム 漬けこんにゃく 　こんにゃく粉 米味噌（大豆 米 食塩 水あめ）つゆ（しょうゆ 砂糖 本みりん 鰹節 宗田節 鯖節 昆布）本みりん（もち米 米麹 醸造アルコール 糖類）りんご酢 しょうゆ 酒精 醤油 青唐辛子 内容量 こんにゃく　250g×１または2または３　 漬けこんにゃく　240g×1または2または3 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 こんにゃく　要冷蔵 製造者 長野県下伊那郡泰阜村7565-3 (株)ポタジェやすおか

手造り蒟蒻の味噌漬け

蒟蒻芋100％のものは田舎のごちそう！ 「山のフグ」と呼ばれ珍重されています。 食べるほどに身体が元気になる昔ながらの伝統食を現代人の貴方に・・・ 天竜川を見下ろす南信州の小さな村《泰阜村》の美味しい水と美味しい空気の中で一つ一つ丁寧に造り上げたこんにゃくは、驚くほどプルンプルンで、つるんと滑らかです。 信州味噌を数種類ブレンドして使用しています。 ブレンドすることで、しつこくなりすぎずすっきりとしたこくと風味が引き立ちます。 お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 味噌はそのままか拭い取ってください(水で洗い流すと水っぽくなりますのでご注意ください)   日本の伝統食ともいえるこんにゃくは腸活にもぴったりな食物繊維のかたまりです。 腸活にも美活にもピッタリなこの昔ながらのスーパーフードをぜひ今一度見直しお試しいただければ幸いです。 また、出来る限りの新鮮なものを冷蔵便でお届け致します。 お手元に届いたら、冷蔵庫で保存し、まずはなるべく早いタイミングでお召し上がりになることをお勧めします。 当店のこんにゃくは賞味期限が2～4週間程となっております。 到着後は冷蔵庫で保存、期限内であってもなるべくお早めにお召し上がりください。 都会ではなかなかお目にかかれない田舎のご馳走をご堪能下さい。 また大切な方へのギフトとしても喜ばれています。 商品情報 名称 こんにゃく 原材料名 こんにゃく粉 米味噌（大豆 米 食塩 水あめ）つゆ（しょうゆ 砂糖 本みりん 鰹節 宗田節 鯖節 昆布）本みりん（もち米 米麹 醸造アルコール 糖類）りんご酢 醤油 内容量 こんにゃく　240g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 こんにゃく　要冷蔵 製造者 長野県下伊那郡泰阜村7565-3 (株)ポタジェやすおか

手造り蒟蒻のピリ辛しょうゆ漬け

蒟蒻芋100％のものは田舎のごちそう！ 「山のフグ」と呼ばれ珍重されています。 食べるほどに身体が元気になる昔ながらの伝統食を現代人の貴方に・・・ 天竜川を見下ろす南信州の小さな村《泰阜村》の美味しい水と美味しい空気の中で一つ一つ丁寧に造り上げたこんにゃくは、驚くほどプルンプルンで、つるんと滑らかです。 冷やしても温めても美味しい・・・！（器に移し替えて温めてください。 『山のフグ』として珍重された手造り蒟蒻は、整腸剤としても重宝していたようです。食物繊維豊富なこんにゃくを美味しく食べて毎日を軽快に過ごしてください。 一口サイズの食べきり袋で、おやつやおつまみにぴったりです！ あえて離水の少ないこんにゃく粉を使った蒟蒻で味を浸み込ませています。 醬油ベースのたれに安曇野産の青こしょう（青唐辛子）入りでピリ辛に仕上げています。 ヘルシー志向、ビーガンやベジタリアンの方にもピッタリです！ 当店のこんにゃくは賞味期限が2～4週間程となっております。 到着後は冷蔵庫で保存、期限内であってもなるべくお早めにお召し上がりください。 都会ではなかなかお目にかかれない田舎のご馳走をご堪能下さい。 また大切な方へのギフトとしても喜ばれています。 商品情報 名称 こんにゃく 原材料名 こんにゃく粉 炭酸ナトリウム つゆ（しょうゆ 砂糖 本みりん 鰹節 宗田節 鯖節 昆布）本みりん（もち米 米麹 醸造アルコール 糖類）りんご酢 しょうゆ 酒精 醤油 青唐辛子 内容量 こんにゃく　240g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 こんにゃく　要冷蔵 製造者 長野県下伊那郡泰阜村7565-3 (株)ポタジェやすおか